草果是姜科豆蔻屬植物草果的果實(shí)，具有燥濕健脾、除痰截瘧的功能，主治脘腹脹滿、反胃嘔吐、食積瘧疾等癥，是一味常見的藥食兩用中藥材，下面我們就來看一看草果的炮制方法吧! 

草果的功效作用  

【性味】味辛，性溫，無毒。  

【歸經(jīng)】入脾經(jīng)、胃經(jīng)。  

【功能】燥濕除寒，祛痰截瘧，健脾開胃，利水消腫。  

【主治】瘧疾，痰飲痞滿，脘腹冷痛，反胃，嘔吐，瀉痢，食積。  

草果的用藥宜忌  

1、《本草蒙筌》：大耗元陽(yáng)，老弱虛羸，切宜戒之。  

2、《本草經(jīng)疏》：凡瘧不由于瘴氣，心痛胃脘痛由于火而不由于寒，濕熱瘀滯、暑氣外侵而成滯下赤白、里急后重及泄瀉暴注、口渴，濕熱侵脾因作脹滿或小水不利，咸屬暑氣溫?zé)?，皆不?dāng)用。  

3、《本草備要》：忌鐵。  

4、宜：脘腹冷痛、食積不化，或飲食不香、嘔吐反胃者宜食。  

5、忌：氣虛或血虛的體弱者切勿多食，以免耗傷正氣。陰虛火旺者也不可服，防其溫燥傷陰。  

草果的炮制方法  

1、制仁：取草果置鍋內(nèi)，用文火炒至焦黃色并微鼓起，去殼，取仁，用時(shí)揭碎。(《藥典85》)  

2、姜制：取凈草果仁，加姜汁拌勻，置鍋內(nèi)用文火炒干，取出，晾干，用時(shí)搗碎，每草果仁100千克，用生姜10千克或干姜3千克。(《藥典85》)  

3、炒制  

①取草果除去雜質(zhì)，用碾串碎篩去土末，簸凈皮取仁。置鍋內(nèi)，用文火炒至微鼓起，取出，晾涼，用時(shí)搗碎。(《內(nèi)蒙》)  

②取原藥放人鍋內(nèi)，用武火炒至外表黑褐，發(fā)泡，有香氣時(shí)取出，放冷，篩去灰屑，用時(shí)揭碎。(《云南》)  

4、燙制：先將沙子置鍋內(nèi)炒松，倒入凈蘋果，用武火炒至焦黃色，鼓起，取出，篩去沙子，稍涼，去殼，用時(shí)搗碎。(《陜西》) 

5、鹽制  

①取凈草果，揀去雜質(zhì)，用油砂炒炮，除盡殼皮，將果仁搓散，用鹽水拌勻，文火炒至微香，取出，放涼，篩去灰屑即得。每蘋果100千克，用食鹽2千克。(《湖南》)  

②取草果，除去硬殼后，將仁搓散，放入鍋中，用文火加熱，炒香后，噴放鹽水，繼續(xù)沙干，取出，晾冷。每草果100千克，用食鹽2千克。(《貴州》)  

6、煨制  

①灰煨：取帶殼草果置熱灰中煨香為度，篩去灰土，剝?nèi)ネ鈿?，取凈仁用?《集成》)  

②面煨：取草果用面做皮包好，置熱灰內(nèi)煨至皮焦，或煨至皮微焦共有裂紋時(shí)，剝?nèi)ネ馄ぜ纯伞?《集成》)